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餐饮店洗碗机有什么优势?
发布日期:2021-02-01 16:49浏览:760

餐饮店洗碗机有什么优势?

随着互联网的发展,餐饮业的大部分餐具也有了标准的清洗方案。那么,如何有效地节约劳动力成本呢?小编向您介绍了餐厅洗碗机的优点,它有效地取代了大量的劳动力成本。接下来,从五个方面详细介绍餐厅洗碗机的强大优势。

保证了健康安全,避免了食品卫生风险。洗碗机经过高温烘干,使餐具的"干燥"“净”。

省时省力,节省人工。餐具只需清洗几分钟即可使用,不需要排水或消除病菌柜等,不需要手动清洗和干燥,省时省力。

节约用水,用电。洗碗机仅清洗2.4L水(相当于1瓶大可乐)就可以清洗一筐杯子),而洗手需要至少10升的水。和消除菌柜操作需要大量的电力,所以全自动洗碗机比洗手节省了近70%的能量。

用洗碗机加快了餐具的周转速度,减少了餐具的破损,降低了餐具的投入成本。据统计,全自动洗碗机餐厅不使用,餐具破损率为2-3%,使用洗碗机后,每月平均破损率可分别降低60%以上和0.5%(瓷)-1%(玻璃)。

改善了销售环境,提高了餐厅的品味和档次。

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