小型商用洗碗机以其工作量大、清洗速度快的特点，已成为一种常见的清洗设备，特别是在小型洗碗间中，由于其占地面积小，可以根据洗碗间的具体情况，合理地应用室内空间。

洗碗机能保证更快、更有效的理想化清洗效果。因此，洗碗机使用了许多新开发的部件和创新的清洗系统。除全自动在高峰时刻达到卫生标准的清洗功效外，洗碗机有其高度的实用舒适性。

洗碗机的实际操作非常简单明了，无需学习和训练，流动人员也能熟练掌握洗碗机。小型自动洗碗机提供了电脑显示屏，可以显示各种机器模式，如预热、清洗和准备。不仅如此，通过长时间的测试，一键实际操作或自动盖子开始启动选定的洗涤过程。独特的人机工程学手柄设计，使洗碗机操作简便，特别适用于长时间使用。

商用洗碗机的技术日渐成熟，不断为适应用户的需求而改进，也为用户提供更舒适的洗碗体验。